Tawerna od kuchni

[Oggy]

Inwazję zielonego na wasze stoły zacznijcie od:
Myjecie 4-6 porów, osączacie, kroicie na kawałki o długości jednej setnej metra. Zagotowujecie trzy szklanki wody, dodajecie łyżkę cukru i trochę NaCl. Wkładacie pory do wrzątku, gotujecie tak długo, aż światło przebędzie w próżni 126 milionów kilometrów (nie za długo, bo się potem rozpadną). Stapiacie dwie łyżka masła i mieszacie z dwoma łyżkami mąki (przesiejcie), rozcieracie i rozprowadzacie jedną szklanką przestudzonego bulionu warzywnego. Dodajecie pół szklanki śmietany (ostrożnie żeby się wam nie zważyła). Ładujecie do tego odcedzone pory i gotujecie przez trzy walki Gołota vs Brewster. Przyprawiacie do smaku solą, pieprzem i odrobiną pietruszki.
Wcale sie od tego nie zdegenerowałem.

[Szelmon]

Przepis na "Mizerie-z-pomidorow-ktora-smakuje-jak-marzenie"
Kilka duzych miesistych pomidorow nalezy umyc a nastepnie przekroic na polowki, po czym obrac ze skorki. Tak przygotowane przekazac na druga polowe deski do krojebia, aby ukochana osoba mogla pokroic je w odpowiednie kawalki i pozbyc sie tego czegos z srodka co jest "zielone i twarde i ona tego nie tknie". Nastepnie przygotowujemy dwie male cebulki (znaczy obieramy je z tej brazowej powloczk iz wierzchu) i przecinamy na pol. Poloweczki tniemy na jak najciensze plasterki, po czym przystepujemy do szatkowania. Cebulka musi byc drobniusienka, tak drobna ze chuj. Pomidory i cebulke wrzucamy do gara do spolki z ukochana osoba (ona pomidory, my cebulke). Nastepnie dajemy jej pole do popisu i pozwalamy nasypac soli i czarnago pieprzu. Po tym zabiegu wrzucamy lyzka smietane. Musi to byc dobra i w miare tlusta smietana z wiejskiego centrum handlowego, ktorej nazwy ani zawartosci tluszczu nie pamietamy, gdyz wybierala ja ukochana osoba. Mieszamy. Dajemy skosztowac ukochanej osobie. Kosztujemy sami. Doprawiamy ( ukochana osoba doprawia). Kosztujemy i sie cieszymy. Ona kosztuje i sie cieszy. Wstawiamy do lodowki na jakies 2 godziny zeby sie przegryzlo. Wychodzi mizeria marzenie. uhhhh

[Danai]

Jezeli ktos z Was mieszka kolo lasu, to proponuje mu wycieczke po pokrzywe i podgrzybki - jajecznica na grzybach i pokrzywie nie ma sobie rownych, szczegolnie jezeli jeszcze zrobic ja na boczku

[Thurs]

U mnie pokrzywy rosną zaraz przy domu, co je odciąć to wyrastają z powrotem jak szalone. W lesie pokrzyw jakoś nie widziałem, tylko jałowce, jeżyny, leszczyny i borówki, czasem jakaś paproć, widocznie ten las na dość ubogiej glebie wyrósł. Z grzybów najbardziej lubię kurki, takie małe żółte smażone z cebulką i zalane śmietaną, trochę podduszone.

Pokrzywę zbierasz tylko młodą, ewentualnie tylko wierzchołki? Rozumiem, że nie chodzi ci o te wielkie wiechcie liści parzące jak cholera?

[Danai]

@Thurs : U mnie pokrzywy są w lesie, pod lasem, koło lasu...Nie ma znaczenia, i tak w trakcie przesmażania na maśle przestaną parzyć Młodsze pędy są delikatniejsze, ale przynajmniej u mnie kłują koszmarnie, nawet bardziej niż te duże. Gdzie mieszkasz? Chętnie napadłabym Cię po jałowiec i jeżyny Bo tego akurat nie mogę znaleźć u siebie, a jak już to takie marne, bidne, małe....

[Thurs]

Niestety u mnie owoce lasu też są małe, no czasem grzyb duży, ale jak duży to robaczywy. W sumie dobre i takie małe, za darmo w końcu, nie można wybrzydzać.

Leszczydół Pustki hehe, tu mam swoją siedzibę... niedaleko lasu, właściwie to na samym skraju południowym Puszczy Białej.